95.000đPhở bò tái lăn
Nước dùng hầm xương 12 giờ, thịt bò tái lăn thơm gừng nướng, bánh phở tươi.
Bán chạyNước dùng 12 giờ
Bếp Việt đương đại · Từ 2014
Tinh hoa bếp Việt bên lửa than hồng
Nguyên liệu tươi mỗi sáng từ nông trại Đà Lạt và làng chài Phan Thiết, nấu theo công thức gia truyền, trình bày bằng ngôn ngữ hiện đại.
Mở cửa mỗi ngày10:00 – 22:30
Địa chỉĐường Mẫu, Quận 1, TP. HCM
Đánh giá4,9/5 · hơn 2.100 lượt
Từ năm2014
Câu chuyện của chúng tôi
Từ gian bếp gia đình đến bàn tiệc của bạn
Lúa & Lửa bắt đầu từ căn bếp nhỏ nơi ba thế hệ cùng giữ lửa. Chúng tôi mang những món quen thuộc của mẹ, của bà vào không gian mới — vẫn đậm đà, chân thật, nhưng tinh tế hơn trong từng chi tiết.
Nguyên liệu theo mùa
Rau thơm, hải sản và thịt được chọn mỗi sáng từ nhà cung cấp quen.
Nướng than hoa
Lửa than giữ trọn vị ngọt, dậy mùi thơm đặc trưng khó lẫn.
Công thức gia truyền
Nước mắm, nước màu và gia vị được ủ theo cách riêng của nhà.
Khám phá thực đơn
“Nấu như cho người nhà ăn.”— Bếp trưởng Lúa & Lửa
Món đặc trưng
Những món khiến thực khách quay lại
Bốn món được gọi nhiều nhất, đại diện cho tinh thần “đậm vị quê, đẹp như tranh” của căn bếp.
95.000đ
129.000đGỏi bò tái chanh
Thăn bò tái chanh, hành tím, rau thơm và ớt, rắc đậu điều rang giòn.
Món mớiChua cay
199.000đSườn nướng than hoa
Sườn heo ướp sả và mật ong rừng, nướng chậm trên than, ăn kèm đồ chua.
Nướng thanBán chạy
45.000đCà phê sữa đá
Cà phê phin Robusta pha chậm, sữa đặc và đá viên — vị Sài Gòn mỗi sáng.
Đồ uốngRobusta
Trải nghiệm cuối tuần
Thực đơn nếm thử 7 món
Hành trình Bắc – Trung – Nam trong một buổi tối, kể qua bảy món ăn và câu chuyện của từng vùng đất.
- Gỏi cuốn hoa
- Súp cua
- Chả cá thì là
- Bò nướng lá lốt
- Cá kho tộ
- Gà nướng mắc khén
- Chè khúc bạch
Không gian
Ấm cúng cho bữa tối, riêng tư cho dịp đặc biệt
Sảnh chính 120 chỗ, quầy bar, góc cà phê và sân vườn xanh — bấm vào ảnh để xem lớn.
12 – 60khách mỗi phòng tiệc
Tiệc & sự kiện
Phòng riêng cho những dịp đáng nhớ
Ba phòng riêng và khu sân vườn có thể tuỳ biến theo từng buổi tiệc — từ bữa tối gia đình đến tiếp khách đối tác.
Sinh nhật & kỷ niệm
Trang trí theo chủ đề, bánh kem và thực đơn riêng cho 10–40 khách.
Tiếp khách doanh nghiệp
Phòng cách âm, màn chiếu, set menu linh hoạt theo ngân sách.
Tiệc cưới thân mật
Sân vườn cho 60 khách, hỗ trợ trang trí, âm thanh và MC.
Đánh giá
Thực khách nói gì về chúng tôi
4,9★★★★★từ hơn 2.100 lượt đánh giá
Cá kho tộ đúng vị bà nội nấu, không gian lại ấm cúng. Cả nhà tôi đã quay lại lần thứ năm chỉ trong ba tháng.
Tiếp đối tác ở phòng riêng, từ món ăn đến cách phục vụ đều chỉn chu. Đối tác khen mãi món gà nướng mắc khén.
Thực đơn nếm thử 7 món là trải nghiệm đáng tiền nhất năm của tôi — mỗi món là một câu chuyện vùng miền.